Cuscatlán Department, administrativt departement i det centrale El Salvador
Cuscatlán er et administrativt departement i det centrale El Salvador med 16 kommuner fordelt over varieret terræn. Området har bølgende bakker og bjerge, og Cojutepeque fungerer som dets administrative centrum.
Departementet blev oprettet den 22. maj 1835 med Suchitoto som sin oprindelige hovedstad, indtil Cojutepeque overtog denne rolle i 1861. Denne ændring i administrativt sæde afspejlede, hvordan regionen udviklede sig gennem 1800-tallet.
Navnet kommer fra et oprindeligt sprog og betyder 'land of precious jewels', hvilket afspejler, hvordan lokal identitet forbinder til præ-koloniale rødder og traditioner, som folk stadig anerkender i dag.
Området er godt forbundet med San Salvador via Pan-American Highway med regelmæssige busforbindelser, der forbinder byer i hele departementet. Forvent bakket terræn, og planlæg at bruge lokal transport for at komme rundt mellem forskellige samfund.
Cojutepeque er kendt for at producere specielle chorizo-pølser lavet med en særpræget blanding af svinekød, oksekød og lokale krydderier. Denne specialitet har dybe rødder i byen og er fortsat et anerkendt produkt forbundet med området.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
