Musso & Frank Grill, Amerikansk og italiensk restaurant og cocktailbar i Hollywood, Los Angeles, USA
Musso & Frank Grill er en amerikansk restaurant og cocktailbar på Hollywood Boulevard med højt til loftet, mørke træpaneler og originale røde læderbåse. Personalet i traditionelle røde jakker serverer klassiske amerikanske og italienske retter i dette mangeårige etablissement.
Grundlagt i 1919 af Frank Toulet og Joseph Musso blev restauranten det første spisested, der modtog en stjerne på Hollywood Walk of Fame. Denne ære markerede den som et vartegn blandt Hollywoods ældste steder.
Stedet blev et samlingspunkt for forfattere som Raymond Chandler og James M. Cain i 1930'ernes litterære scene i Los Angeles. De røde læderbåse og det mørke træinteriør afspejler stadig karakteren af den kreative æra.
Restauranten har åbent tirsdag til lørdag fra kl. 17 og søndag fra kl. 16, hvilket giver besøgende fleksibilitet til at planlægge deres besøg. Reservationer anbefales i travle timer for at garantere siddepladser, så det er klogt at booke i forvejen, hvis du vil være sikker på et bord.
Restauranten introducerede fettuccine Alfredo til USA i 1927 efter at have fået opskriften fra Mary Pickford og Douglas Fairbanks. Denne italienske pastaret blev senere en fast bestanddel på amerikanske menuer over hele landet.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.119 bidragydere verden over.
