Langer's Deli, Jødisk delikatesseforretning og restaurant i Westlake, Los Angeles, USA.
Langer's Deli er en jødisk delikatesseforretning i Westlake med mørkebrune, polstrede båse langs spiseområdet og en traditionel disk, hvor kunderne sidder og ser maden blive tilberedt. Køkkenet laver friske sandwich og saltet kød hver dag og viser dem frem i hele restauranten.
Restauranten åbnede i 1947 som et lille sted med kun 12 pladser og voksede gradvist gennem årtierne. Dens omdømme spredte sig gennem mund-til-mund og familiens loyalitet og blev til sidst et kendt sted i Los Angeles' spisemiljø.
Sandwichen No. 19 med pastrami repræsenterer en blanding af jødiske delikatessetraditioner og lokale madvaner i Los Angeles og tiltrækker folk, der søger denne specifikke sandwichoplevelse. Besøgende kommer her for at smage, hvad kvarteret i generationer har kendt som en signaturkombination.
Stedet ligger i gåafstand fra Westlake/MacArthur Park metrostation, så det er nemt at nå med offentlig transport. Du kan også bestille mad til afhentning eller takeaway, hvis du foretrækker ikke at spise inde.
Pastramien gennemgår en præcis tilberedningsproces med saltlage, peber, røgning, dampning og håndskæring for at sikre ensartet kvalitet. Hver sandwich bærer resultatet af dette omhyggelige håndværk, som få spisende bemærker eller værdsætter.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
