Philippe's, Amerikansk restaurant i downtown Los Angeles, USA
Philippe The Original er en amerikansk restaurant i downtown Los Angeles, kendt for sine franske dip-sandwich og klassiske tilbehør. Rummet har træborde med enkle stole, og kunderne bestiller ved serveringsdisken, før de tager maden med til fælles siddepladser.
Restauranten blev grundlagt i 1908 af Philippe Mathieu, en fransk immigrant, der etablerede sin forretning i Los Angeles. Gennem årtierne udviklede den sig til et kendt samlingssted, før den flyttede til sin nuværende placering i 1951.
Interiøret viser gamle fotografier fra Los Angeles' historie, jernbanememorabilia og vintage-reklamer på trævæggene. Gæsterne deler fællesborde og oplever et sted, der har budt gæster velkommen gennem generationer.
Restauranten har åbent i udvidede åbningstider hele dagen og ligger tæt på Union Station, hvilket gør den nem at nå. Besøgende kan spise på stedet eller bestille takeaway, alt efter hvad der passer i deres program.
Gulvet er dækket af træsavsmuld, en tradition der strækker sig over et århundrede og stammer fra den oprindelige spisestues design. Denne lille detalje overrasker ofte besøgende og forbinder dem fysisk med restaurantens lange fortid.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
