Poipu, Resortområde på Kauai, Hawaii, USA

Poipu er et resortområde på Kauais sydkyst kendetegnet ved sandstrande, store overnatningssteder og tropisk vegetation overalt. Området har små butikker, foodtrucks og caféer langs rolige vande, der er velegnede til svømning og snorkling, med naturskønne stier langs kysten.

Poipu ligger på land, der historisk blev brugt til landbrug, og den nærliggende by Koloa fungerede engang som centrum for sukkerplantager i 1800-tallet. Området blev ramt af orkaner, men blev genopbygget, mens steder i hele regionen bevarer historier om Hawaiis landbrugshistorie og lokale legender knyttet til kysten.

Poipu giver mulighed for at opleve hawaiianske traditioner gennem luaus med traditionel musik og danseoptrædener. Områdets restauranter og foodtrucks serverer måltider lavet med friske lokale ingredienser, hvilket afspejler, hvordan besøgende og beboere samles for at dele mad og nyde solnedgangsudsigter sammen.

Besøg i vintermånederne, hvor bølgerne er roligere til svømning, selvom solen skinner hele året. Begyndere bør tage surflektioner, før de går i vandet, og planlægge snorkelture ved lavvande for at se havskildpadder og farverige fisk under de klareste forhold.

Legenden fortæller, at en mytisk firben ved navn Kaikapu skabte Spouting Horn ved at blive fanget i et lavarør, hvilket får vand til at sprøjte over 50 fod (15 m) op i luften. Besøgende fotograferer ofte denne naturlige gejser, fordi synet af vand, der skyder ud af klipperne, bliver et mindeværdigt øjeblik under deres besøg.