Toowoomba Maltings, Historisk industrianlæg i Newtown, Toowoomba, Australien.

Toowoomba Maltings er et kornforarbejdningsanlæg bygget med murstensbygninger, stensovne og flere forbundne strukturer til maltproduktion. Layoutet viser separate områder, hvor byg blev tørret, ristet og klargjort til forsendelse til bryggerier.

Opførelsen af stedet begyndte i 1899 og fortsatte gennem 1907 for at omdanne lokalt dyrket byg til malt til bryggerier i hele Queensland. Anlægget blev et vigtigt center for dette forarbejdningsarbejde i den voksende ølindustri.

Malteriet viser, hvordan kornforarbejdning formede regionens vækst og forbandt lokale landmænd med industri og handel. Når du går gennem stedet, kan du mærke, hvordan dette arbejde var vævet ind i samfundets økonomiske liv.

Bygningerne har tykke murstensvægge og ventilationsåbninger designet til at håndtere Queenslands varme klima. Planlæg at gå mellem strukturer, der ligger tæt sammen med lidt skygge, især i middagstimerne.

To malede stensovne fra 1899 er delvist bygget under jordoverfladen og er de ældste bevarede strukturer på stedet. Dette underjordiske design hjalp med at kontrollere temperaturen under tørreprocessen.