Old Canberra Inn, pub i Lyneham, Canberra, Australian Capital Territory, Australien

Old Canberra Inn er en pub i Lyneham, en forstad til Canberra, der har været i drift siden 1857. Den fungerer som restaurant og bar med ti fadølsanlæg, der serverer craft beers fra uafhængige australske bryggerier, en spisesal med træindretning og karakterfulde detaljer samt flere siddeområder i hele lokalet.

Bygningen begyndte som en simpel træhytte i 1850'erne og tjente som vognstoppested for rejsende mellem Yass og Queanbeyan. Den blev omdannet til et familiehjem indtil 1974, hvor den blev renoveret og genåbnet som pub for at bevare områdets tidlige arv og fungere som samlingssted for det moderne samfund.

Pubbens identitet er forankret i dens rolle som stoppested for rejsende for over 160 år siden, og denne arv former, hvordan den drives i dag. Lokal kunst som kookaburra-tapetet designet af et Melbourne-tekstilfirma fylder spisesalen og afspejler forbindelsen mellem bygningen og dens regionale samfund.

Pubben er åben dagligt med madservering i alle måltider, hvilket gør den velegnet til tidlig frokost eller sen middag. Bestillinger ankommer hurtigt selv i travle perioder, og gæster kan tilpasse deres måltider ved at vælge fra en selvbetjeningsstation med forskellige stærke saucer og sennep.

Renoveringerne bevarede gamle træplanker fra den oprindelige struktur, som er planlagt til fremtidige restaureringsprojekter i lokalet. Weekendens udendørsmarkeder tiltrækker ekstra besøgende selv i koldt vejr og udvider oplevelsen ud over mad og drikke til en bredere samfundssamling.