Sullivans Cove, Havnebugt i Hobart, Tasmanien

Sullivans Cove er en havnebugt, der strækker sig langs Derwent River med flere moler, marinaer og historiske bygninger langs vandkanten. Vandet her rummer krydstogtskibe, kommercielle fragtskibe og private både side om side.

Den første europæiske havn i Tasmanien blev etableret her i 1804, da viceguvernør David Collins grundlagde den første bosættelse. Fra det tidspunkt blev bugten regionens centrum for handel og transport.

Bugten har maritime kulturarvsbygninger, hvor restauranter, butikker og offentlige mødesteder holder til i historiske bygninger langs vandkanten. Denne blanding af gammelt og nyt former, hvordan lokale og besøgende oplever havnedistriktet i dag.

Vandkanten tilbyder flere gangstier langs dokområdet og havnefaciliteter med nem adgang til restauranter og butikker. Underlaget er fladt og fodgængervenligt, hvilket gør det nemt at udforske, hvis du ankommer fra bymidten.

Et velkendt destilleri har etableret sig her og producerer single malt whisky af lokal byg og vandkilder. Anlægget tiltrækker besøgende, der er interesserede i at smage tasmansk whisky og lære om de lokale produktionsmetoder.