Cañar, Provins i det sydlige Ecuador
Cañar-provinsen er en administrativ region i det sydlige højland i Ecuador, der strækker sig fra tropiske dale til kølige bjergplateauer. Mindre byer og landsbyer ligger langs snoede veje, der passerer landbrugsområder, eukalyptusskove og åbne græsmarker.
Regionen blev formelt etableret som provins i 1880 efter tidligere at have tilhørt større administrative enheder. Før spansk kolonistyre var området hjemsted for Cañari-folket og blev senere en del af Inkariget, hvis strukturer stadig står.
Provinsen har sit navn fra Cañari-folket, hvis efterkommere stadig bor i samfund omkring Ingapirca og i hele højlandet. Lokale familier deler historier om gamle handelsruter og taler ofte Kichwa sammen med spansk, især under ceremonier og festivaler på landsbyens torve.
Hovedstaden Azogues fungerer som centralt knudepunkt for overnatning og tjenester, med regionale busser der forbinder mindre byer og samfund. Bjergveje kan blive glatte under regn, så det er tilrådeligt at tjekke vejrforholdene, før man kører til højere områder.
Markeder i flere samfund sælger fint vævede stråhatte, ofte fejlagtigt kaldet panamahat, selvom de stammer fra Ecuador. Regionen producerer også Zhumir, en traditionel drik lavet af sukkerrør og aftappet på hjemmebrænderier, som nydes ved landsbyfester.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
