El Quitapenas, Restaurant og bar i Recoleta, Santiago, Chile
El Quitapenas er en restaurant og bar beliggende over for General Cemetery i Recoleta, der tilbyder traditionel chilensk mad sammen med håndlavede cocktails. Stedet har en række retter og drikkevarer i et veletableret miljø med udsigt over det historiske kvarter.
Stedet åbnede i 1909 og er blandt Santiagos ældste spisesteder med kontinuerlig drift i over et århundrede. Det har været vidne til flere perioder af chilensk historie og forskellige forandringer i byen.
Dette sted blev et mødested for sportsfolk og offentlige personligheder, efter at Club Deportivo Colo-Colo blev grundlagt her i 1925 af lokale entusiaster. Mødestedet spillede en vigtig rolle i udformningen af Santiagos sportskultur i begyndelsen af det 20. århundrede.
Restauranten er tilgængelig med offentlig transport og ligger på en hovedgade i kvarteret. Besøgende kan spise frokost eller aften, og det er klogt at ringe i forvejen for at sikre plads i travle perioder.
Restauranten bevarede sin oprindelige facade på Estadio Monumental, mens den opretholdt sin arbejdsplads nær kirkegårdens porte. Denne usædvanlige opdeling viser, hvor dybt stedet er knyttet til Chiles sportsarv og arkitektonisk bevarelse.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
