Houtyš, Restaurant i Dejvice, Prag, Tjekkiet

Houtyš er en restaurantbygning i Dejvice, oprindeligt opført i 1927, med en lille bar, hyggelige rum og et køkken, der kunne rumme omkring halvtreds gæster. En indglaseret veranda blev tilføjet i 1933 for at rumme flere besøgende.

Bygningen blev opført i 1927, og året efter åbnede en lille restaurant kaldet 'Na pískách' under ledelse af Alexander Tyšer og hans kone. I 1970'erne blev stedet kendt som Houtyš, et kælenavn afledt af 'Hostinec U Tyšerů'.

Houtyš fungerede som samlingssted for lokale kunstnere, musikere og forfattere, der optrådte regelmæssigt og delte kreativt arbejde. Restauranten var vært for koncerter, kunstudstillinger og litterære begivenheder, der formede kvarterets kulturliv.

Den oprindelige bygning fungerer ikke længere som restaurant, da interiøret er blevet omdannet til kontorlokaler. Besøgende kan se facaden og en mindeplade fra 2013, der markerer stedets historiske betydning.

Stedet fik kælenavnet Houtyš som en forkortelse af 'Hostinec U Tyšerů', opkaldt efter familien, der drev restauranten i mange år. Om søndagen var det sædvanligt at høre klavermusik og spille billard eller kortspil.