The Elysium Rooftop Dining & Lounge, tagrestaurant og bar i Jakarta, Indonesien

Elysium Rooftop Dining & Lounge ligger på 30. sal i Lippo Kuningan-bygningen og tilbyder udsigt over hele byen gennem store vinduer og åbne siddeområder. Moderne møbler og blød belysning skaber et eksklusivt miljø til spisning og drikke.

Restauranten opstod som en del af Jakartas voksende spisemiljø i højhuse og var med til at forme hovedstaden som et moderne kulinarisk centrum. Dette fokus på international mad kombineret med forhøjede bymæssige spiseoplevelser er blevet centralt for byens moderne madkultur.

Navnet stammer fra græsk mytologi og henviser til Elysian Fields som et sted med lykke. Denne kulturelle reference blandes med indonesiske ingredienser og lokale smage, hvilket viser, hvordan internationale temaer blander sig med regionale madtraditioner i Jakartas spiseverden.

Stedet har åbent fra tirsdag til søndag og tager imod reservationer telefonisk, så det er nemt at sikre sig et bord på forhånd. Det er bedst at ringe i forvejen, hvis du vil vide om aktuelle retter eller arrangere en privat begivenhed.

Bartenderteamet skaber opfindsomme cocktails med usædvanlige ingredienser som gulerodsvand og pomelosirup, med omhyggelig opmærksomhed på smag og hvordan hver drink præsenteres. Denne kreative tilgang til mixologi adskiller stedet fra typiske tagbaroplevelser.