Nicolas Bernardé, konditori i La Garenne-Colombes, Frankrig
Nicolas Bernardé er et konditori i La Garenne-Colombes, der laver og sælger håndlavet slik. Udvalget omfatter kager, chokolade, makroner og andre søde sager tilberedt med omhyggeligt udvalgte råvarer og traditionelle teknikker.
Butikken åbnede i 2011 i en boligbygning fra begyndelsen af 1900-tallet. Den ligger i et kvarter tæt på forretningsområdet La Défense.
Ejerens navn afspejler en hengivenhed til franske konditortraditioner, som man kan smage i enhver kreation. Butikken viser, hvordan klassiske teknikker fortsat betyder noget i hverdagen.
Butikken er åben på hverdage og giver mulighed for at forudbestille. Den sender også pakker til omkringliggende områder, så man kan bestille på afstand.
Hver uge præsenterer butikken nye limited edition-kreationer, der kun fås i kort tid. Disse skiftende opskrifter imødeses med spænding af loyale kunder, der værdsætter eksperimenterende smagskombinationer.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
