Le P'tit Polyte Restaurant Gastronomique 1 étoile Michelin, Fine dining-restaurant i Les Deux Alpes, Frankrig.
Le P'tit Polyte er en fine dining-restaurant i Les Deux Alpes, der serverer raffinerede retter lavet med friske råvarer fra Alperne omkring. Menuen ændrer sig efter sæsonens bjergprodukter og afspejler, hvad regionen byder på hele året.
Restauranten ligger i Chalet Mounier, som blev grundlagt i 1933 af Marie og Hippolyte Mounier som ressortens første hotel. Denne lange historie gør det til et anker i den tidlige udvikling af Les Deux Alpes.
Restauranten hylder fransk madlavning gennem dygtige teknikker og byder på specialiteter fra Sydalperne. Besøgende oplever, hvordan regionale råvarer forbinder bjerget med tallerkenen i omhyggeligt tilberedte retter.
Restauranten har åbent til middag fra tirsdag til lørdag og kræver forudbestilling. Besøgende bør booke i god tid og bekræfte de præcise åbningstider for at sikre et problemfrit besøg.
Restauranten ligger i 1.650 meters højde og har den højest beliggende Michelin-stjerne i Isère-regionen. Den omfattende vinsamling giver besøgende et bredt udvalg fra forskellige oprindelser.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.832 bidragydere verden over.
