Fish Market, Markedsplads i Vannes, Frankrig
Fiskemarkedet er et handelssted i Vannes, hvor flere sælgere dagligt viser frisk fisk og skaldyr fra lokale både og regionale leverandører. Boderne er organiseret efter arter og produkttype, så det er nemt at finde, hvad du skal bruge til madlavning.
Markedet opstod, da Vannes voksede til en havneby i middelalderen, hvor fiskeri og handel med skaldyr blev centralt for folks levebrød. Gennem århundreder forblev dette sted et vigtigt mødested for fiskere og købere fra regionen.
Fiskehandlerne her udøver deres håndværk med præcision, fileterer og tilbereder fisk foran kunderne, og mange lokale kommer regelmæssigt forbi for at snakke og vælge deres yndlingsfangster.
Kom om morgenen eller tidligt om eftermiddagen, hvor udvalget er bedst, og skaldyrene lige er ankommet friske. Markedet er let at nå til fods og ligger tæt på andre butikker og caféer i den gamle bydel.
Et par sælgere sælger også tang og andre specialprodukter, som er svære at finde andre steder, og holder en bretonsk tradition i live. Disse ekstra varer giver markedet dets særlige karakter beyond blot fiskesalg.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
