La Cour Des Sens, Restaurant i Ceintrey, Frankrig.
La Cour Des Sens byder gæster velkommen i et restaureret landsbyhus, hvor stenvægge og trægulve skaber en rolig og indbydende stemning, der får alle til at føle sig hjemme fra det øjeblik, de ankommer.
Chef Benjamin Royer arbejdede på anerkendte restauranter i Paris, før han vendte tilbage til sin hjemegn og medbragte en raffineret tilgang til madlavning, der ærer både tradition og personlig kreativitet i hver ret, han tilbereder.
Menuen fejrer fransk landkøkken med sæsonretter tilberedt med friske lokale råvarer og byder på smage, der afspejler den kulinariske arv i Grand Est-regionen på en enkel og gennemtænkt måde.
Restauranten åbner til middag fra torsdag til lørdag aften mellem 19.30 og 21.00 og serverer en afslappet søndagsfrokost fra middag til 13.30, hvor reservation anbefales især i weekender.
Tilberedning på varm sten præsenteres ved bordet som et særligt øjeblik, hvor gæsterne kan deltage i den sidste tilberedning af deres måltid, mens de nyder den teatralske og interaktive karakter af denne traditionelle metode.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.873 bidragydere verden over.
