Triana Market Place, Marked i det centrale Las Palmas de Gran Canaria, Spanien

Triana Marked er et handelsområde i det centrale Las Palmas, hvor flere sælgere sælger friske varer, håndlavede produkter og lokale fødevarer i organiserede stadeområder. Indretningen kombinerer åbne sektioner og overdækkede rum, der viser produkter fra landmænd og håndværkere, som kommer for at sælge i løbet af ugen.

Dette marked voksede frem af den kommercielle udvikling i Triana-distriktet, som blev et handelscentrum fra slutningen af 1400-tallet. Stedet fortsætter med at afspejle, hvordan dette område bevarede sin rolle som et sted, hvor varer og mennesker mødes mere end fem århundreder senere.

Sælgere videregiver deres stader og viden gennem familiens generationer, og markedet forbliver det sted, hvor lokale samles for at skaffe ingredienser til traditionelle måltider. Du kan se, hvordan folk handler specifikke varer, der er knyttet til deres daglige madlavning og familietraditioner.

Markedet er åbent i løbet af ugen, og du kan nå det med bus på flere linjer, der betjener det centrale Las Palmas. Besøg i dagtimerne for at se det bedste udvalg af varer og opleve markedet, når sælgerne aktivt har varer på lager og sælger.

Nogle stader har sjældne ingredienser, der kun vokser på De Kanariske Øer og er svære at finde andre steder i Spanien eller Europa. Disse lokale produkter gør det muligt for besøgende og kokke at tilberede autentiske øretter, som ikke kan genskabes uden for denne region.