Mercado de Vegueta, Markedsplads i Vegueta-kvarteret, Las Palmas de Gran Canaria, Spanien

Mercado de Vegueta er en veletableret markedsbygning i den gamle bydel i Las Palmas med flere haller fyldt med boder. Rummet er organiseret omkring friske råvarer, kød, skaldyr, lokale oste og andre regionale fødevarer, der er typiske for kanarisk madlavning.

Markedsbygningen blev etableret i 1850 og viser traditionelle spanske arkitektoniske træk, herunder dekorative fliser og træbjælkekonstruktioner. Dens opførelse faldt sammen med havnens og fødevareforsyningsnetværkenes voksende betydning i Las Palmas i den periode.

Markedet fungerer som et dagligt mødested, hvor naboer samles og udveksler viden om regional madlavning og lokale leverandører. Sælgere og kunder opretholder langvarige forbindelser opbygget gennem regelmæssige besøg og samtaler om kanarisk køkken.

Markedet er travlest og har det bedste udvalg i de tidlige morgentimer på hverdage, med mindre trængsel senere på dagen. Besøgende bør medbringe poser til indkøb og planlægge besøget om morgenen, hvor udbuddet er størst.

En lørdag om måneden udvider markedet sig til de omkringliggende gader med ekstra sælgere, der sælger håndlavede varer og lokale street food-specialiteter. Denne midlertidige udvidelse giver en chance for at opdage produkter og producenter, som man normalt ikke finder i de faste indendørs boder.