La Playa, Skaldyrsrestaurant i Capesterre-de-Marie-Galante, Guadeloupe.
La Playa er en skaldyrsrestaurant i Capesterre-de-Marie-Galante beliggende direkte over for Feuillère-stranden og tilbyder franske og caribiske retter med frisk fisk og grillet skaldyr. Spiseområdet vender mod havet og opretholder en afslappet stemning til måltider.
Restauranten blev grundlagt i Marie-Galante og voksede til et populært spisested for både lokale og besøgende, der søger ægte ø-mad. Med tiden etablerede den sig som et sted kendt for at servere autentisk regional mad.
Restauranten kombinerer franske madlavningsmetoder og caribiske traditioner og serverer retter som sauce chien og hjemmelavet kokospunch, der afspejler lokale smage, der er gået i arv gennem generationer på øen.
Etablissementet er kørestolsvenligt og tilbyder privat parkeringsplads til gæster. Det anbefales at booke i forvejen, især i højsæsonen hvor restauranten hurtigt bliver fyldt.
Restauranten har titlen Maître Restaurateur, en fransk udmærkelse for kulinarisk ekspertise og servicekvalitet. Ud over det primære spiseområde driver den også en ølbar, vinbar og tapasbar på ét sted.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
