Vyninė Saint Germain, Fransk restaurant i den gamle bydel i Vilnius, Litauen
Vyninė Saint Germain er en fransk restaurant i den gamle bydel i Vilnius, på Literatų-gade. Rummet blander moderne og klassisk indretning og serverer retter og vine med rødder i fransk tradition, herunder andelever, tartar og crème brûlée.
Restauranten har været åben siden 2005 og har opbygget et stabilt ry i Vilnius' spisescene. Gennem årene har den regelmæssigt fornyet sin menu, og i dag optræder den på lister over de bedste restauranter i Litauen.
Vyninė Saint Germain har sit navn fra det berømte parisiske kvarter, hvilket signalerer dets franske karakter fra starten. Indenfor pryder vinflasker og billeder væggene, hvilket giver rummet en personlig og indbydende følelse.
Restauranten ligger i hjertet af den gamle bydel og er let at nå til fods fra de fleste seværdigheder i centrum. Det er en god idé at booke i forvejen til weekendaftener eller særlige lejligheder, da stedet hurtigt bliver fyldt på de tidspunkter.
Chefkøkkenchef Gediminas Švenčionis har arbejdet på restauranten i over 18 år, hvilket er sjældent i restaurationsbranchen. Denne kontinuitet i køkkenet er en af grundene til, at gæster, der vender tilbage, ofte finder velkendte retter præcis, som de husker dem.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.799 bidragydere verden over.
