Kiku, Japansk restaurant i 9. arrondissement, Paris
Kiku er en japansk izakaya-restaurant i 9. arrondissement i Paris, på rue de Montyon. Spisesalen har stenvægge, træmøbler og blødt lys, og den samlede indretning er lille og enkel.
Restauranten åbnede første gang for omkring 15 år siden på rue Richer i samme arrondissement. Efter at have været lukket i en periode genåbnede den på rue de Montyon, og ejerne kaldte den version 2.0.
Kiku følger izakaya-formatet, en japansk spisestil, hvor små delte retter bestilles sammen med sake og samtale. Papirorigami, der hænger fra loftet, er et af de mest synlige japanske indslag i spisesalen.
Restauranten ligger nær Grands Boulevards-området, hvilket gør den let at nå med metro. Frokostserveringen tilbyder en kortere og mere overkommelig menu, mens aftenerne er rettet mod at dele flere små retter.
Restauranten drives af tre søstre, hvoraf den ene blev uddannet hos Thierry Marx på Mandarin Oriental og nu står ved komfuret, mens de to andre styrer spisesalen. Dette familievirke er ikke tydeligt, når man kommer ind, men det former alt ved stedet.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
