Peppe, Pizzeria i 1. arrondissement, Paris, Frankrig
Peppe er en pizzeria i Paris' 1. arrondissement, der tilbereder traditionel napolitansk pizza med ingredienser hentet direkte fra Italien. Spiseområdet kombinerer klassiske italienske detaljer med moderne design og har marmorborde overalt.
Grundlæggeren vandt titlen som verdensmester i moderne napolitansk pizza i 2019-2020, før han etablerede denne restaurant. Denne bedrift markerede et vendepunkt, der førte til åbningen af dette sted i Paris.
Stedet følger traditionelle napolitanske metoder til at lave pizza og bruger bestemt mel og fermenteringsteknikker for at opnå den karakteristiske tynde, lette bund.
Restauranten er åben næsten hver dag til aftensmad og tilbyder adgang for kørestole til alle gæster. Flere betalingsmuligheder, herunder kort, er tilgængelige for din bekvemmelighed.
En signaturret kombinerer gule sicilianske tomater, bøffelmozzarella, lagret toskansk skinke og figenmarmelade på én pizza. Denne uventede blanding af søde og salte smage har opnået anerkendelse.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
