Nuovo Mercato Testaccio, Markedsplads i Testaccio-distriktet, Rom, Italien
Nuovo Mercato Testaccio er et indendørs marked i en to-etages bygning med omkring 103 boder, der sælger friske grøntsager, frugt, kød, ost, fisk, brød og færdigretter. Lokale sælgere betjener boderne og forsyner både hjemmekokke og restauranter.
Markedet begyndte i 1920'erne som et udendørs sted på Piazza Testaccio, før det flyttede til sin nuværende moderne struktur for at udvide sælgernes kapacitet.
Markedspladsen fungerer som samlingspunkt, hvor romere dagligt handler ingredienser knyttet til familiens madlavningstraditioner og lokale madvaner. Sælgere her sælger produkter, der har været centrale på Testaccios borde i generationer.
Bygningen ligger nær Cestius-pyramiden og har dedikerede parkeringspladser uden for indgangen. Besøg tidligt om morgenen, hvor udvalget er størst, og folkemængden tynder ud senere på dagen.
Flere boder fokuserer på femte kvartal udskæringer, en påmindelse om, at dette kvarter engang husede Roms hovedslagteri. Denne tradition afslører kvarterets rødder i byens fødevareforsyningssystem.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.307 bidragydere verden over.
