Sigmund Freud, cocktailbar i Kesklinna, Tallinn, Estland
Sigmund Freud er en underjordisk bar i det centrale Tallinn på Sauna Street, kendetegnet ved et stort sort og messing kunstværk, der viser Freuds silhuet mod grønne vægge. Stedet serverer håndlavede cocktails med kreativ præsentation, der væver psykologiske temaer gennem hele menuen.
Baren blev etableret for at ære Sigmund Freuds indflydelse på moderne kultur og psykologi, med sit design der visuelt fortolker psykoanalytikerens teorier. Den underjordiske ramme og kunstinstallationen blev skabt som en bevidst hyldest til dybdepsykologien.
Stedet tager sit navn og visuelle identitet fra psykoanalytisk teori, med cocktailmenuen designet som en grafisk roman, der legende refererer til psykologiske begreber. Gæster bemærker, hvordan den temabaserede præsentation forbinder drinksene med ideer om sindet.
Stedet åbner dagligt, men med varierende åbningstider, holder åbent til kl. 1 om natten de fleste aftener og til kl. 3 om morgenen i weekender. Da det ligger under jorden på en sidegade, er det en god idé at kende den præcise adresse på forhånd for ikke at overse indgangen.
Den signaturcocktail hedder Kristall Sour og er lavet med kümmel, citronsaft og honningsirup, hvilket skaber en usædvanlig smagskombination, der sjældent findes i cocktailbarer. Dette særprægede ingrediensvalg adskiller drinken fra typiske tilbud andre steder.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
