The Sazerac House, Spiritusbutik og museum i New Orleans, USA
Sazerac House er et cocktailmuseum og spiritusbutik i French Quarter. Tre etager med udstillinger om drikkevarers historie og produktion. Rummet viser destillationsteknikker, klassiske barværktøjer og de ingredienser, der definerer disse drikkevarer.
Sazerac-cocktailen blev skabt på et lokalt apotek omkring 1830, da cognac blev blandet med særlige bitterstoffer for at danne en ny drink. Denne bygning stammer fra 1860'erne og ligger på et sted, der er knyttet til rødderne af amerikansk cocktailtradition.
Bygningen fortæller, hvordan New Orleans blev central for amerikansk cocktailkultur, og viser den rolle, lokale bartendere og destillerier spillede i denne udvikling. Besøgende ser, hvordan traditionelle opskrifter og teknikker blev ført videre fra generation til generation.
Adgang er gratis, og besøget inkluderer guidede ture og smagninger af forskellige spiritusser i hele rummet. Afsæt omkring to timer, og tag komfortable sko på, da indretningen har flere trapper.
Bag glaspaneler kan du se, hvordan whisky i små partier fremstilles med et destilleringsapparat, der er designet til dette rum. Produktionsprocessen er synlig for besøgende og viser, hvordan spiritus laves lige her på stedet.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.869 bidragydere verden over.
