La Picoterie, Crêperie i Chartres, Frankrig
La Picoterie er en crêperie i Chartres, der tilbereder søde og salte crêpes med friske ingredienser i en spisesal med stenvægge. Restauranten ligger på Rue des Changes i den middelalderlige bymidte.
Restauranten ligger i en bygning, der er flere hundrede år gammel, i den middelalderlige bydel, tæt på den gotiske katedral. Dette sted var historisk en del af byens travle handelskvarter.
Menuen viser bretonske madlavningstraditioner med boghvedegalettes og lokale mejeriprodukter, der definerer maden her. Mange besøgende kommer for at smage disse regionale ingredienser og smage.
Restauranten har et behageligt indendørs rum, men udendørs siddepladser er tilgængelige, når vejret tillader det. Besøgende skal vide, at det er et populært sted og kan være travlt i frokost- og aftensmadstimerne.
Stedet har skabt en speciel crêpe kaldet 'Cathédrale', der indeholder ingredienser, som repræsenterer katedralens arkitektoniske elementer. Denne kreative ret forbinder maden med byens vartegn på en uventet måde.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.189 bidragydere verden over.
