Mi Lindo Nayarit Mariscos, Skaldyrsrestaurant i Los Angeles, USA.
Mi Lindo Nayarit Mariscos er en afslappet skaldyrsrestaurant i Los Angeles, der serverer ceviche, rejetacos, grillede fiskefade og andre friske retter fra havet. Køkkenet fokuserer på kystmadlavning fra Nayarit-regionen i Mexico og bruger friske råvarer til hver ret.
Etablissementet bragte traditionelle opskrifter fra Mexicos Nayarit-kystregion til Los Angeles og introducerede regional skaldyrsmadlavning til et nyt fællesskab. Det blev et sted, hvor gæster kunne finde tilberedningsmetoder og retter, der tidligere ikke var tilgængelige i byen.
Stedet afspejler mexicanske kystmadlavningstraditioner gennem valg af ingredienser og tilberedningsmetoder, der kan ses i køkkenet og spiseområdet. Gæster oplever, hvordan opskrifter fra denne særlige region forbliver uændrede i et afslappet Los Angeles-miljø.
Restauranten ligger i et tilgængeligt kvarter og tilbyder både spisning på stedet og levering via forskellige madplatforme. Det er et afslappet sted, så gæster kan komme, som de er, uden dresscode.
Køkkenet laver specielle micheladas og serverer generøse portioner skaldyr tilberedt med traditionelle Nayarit-teknikker. Denne kombination af håndværksdrik og autentiske tilberedningsmetoder adskiller stedet i den lokale madscene.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.186 bidragydere verden over.
