Parthenopi, Restaurant i Cannes, Frankrig
Parthenopi er en restaurant i Cannes, der kombinerer italiensk madlavning med franske markedsråvarer. Fokus er på retter tilberedt med traditionelle middelhavsteknikker.
Restauranten blev grundlagt i Cannes og blev en del af spisestederne i denne Riviera-by. Den udviklede sig i en destination kendt for sin filmfestival og internationale gæster.
Menuen kombinerer italienske tilberedningsmetoder med franske råvarer fra lokale markeder. Hver ret afspejler denne blanding gennem sæsonbestemte tilberedninger, der fremhæver regionale produkter.
Restauranten serverer aftensmad og byder gæster velkommen fra tirsdag til søndag. Bordreservation anbefales, især i travle sæsoner med mange besøgende.
Ejeren arbejder direkte sammen med lokale markedsfolk hver dag for selv at udvælge friske råvarer. Denne praktiske tilgang gør det muligt at kombinere italienske opskrifter med franske produkter på uventede måder.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
