Marché Forville, Overdækket marked i Le Suquet, Cannes, Frankrig
Marché Forville er et overdækket marked i Le Suquet-kvarteret i Cannes med rækker af boder, der sælger frisk frugt, grøntsager, fisk og lokale specialiteter. Taget beskytter både kunder og varer mod vejret, så det er nemt at kigge rundt i sit eget tempo.
Markedet voksede frem ved foden af den middelalderlige Le Suquet-bakke og blev med tiden det vigtigste forsyningscenter for fødevarer i Cannes. Dets rolle som byens centrale forsyningspunkt har været stabil gennem mange årtier.
Markedet er et mødested, hvor lokale stopper for at snakke mellem boderne og ofte bliver hængende længere, end et almindeligt indkøb ville kræve. Sælgerne taler åbent om deres varer og forklarer gerne, hvor de kommer fra, og hvordan man tilbereder dem.
Markedet er mest åbent om morgenen. Kommer du tidligt, har du det største udvalg af varer. Mandag fungerer anderledes end resten af ugen, så det kan betale sig at tjekke, før du planlægger dit besøg på den dag.
Under filmfestivalen i Cannes handler kokke, der laver mad til begivenheden, også her sammen med den sædvanlige flok af lokale købere. Denne midlertidige blanding af daglige kunder og professionelle køkkener på højeste niveau viser, hvor centralt dette marked er for byens fødevareforsyning.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
