Chez Fernand, Restaurant i Gaillac, Frankrig
Chez Fernand er en restaurant i Gaillac med cirka 100 indendørs pladser og en overdækket terrasse til 60 gæster. Spiseområderne byder på udsigt mod Tarn-dalens landskab og Piquerouge-området.
Restauranten blev grundlagt i 2007 af Jennifer og Fernand på Route de Saurs i Gaillac. Med tiden udviklede den sig til et fast spisested for lokalsamfundet.
Menuen blander middelhavske smage med regionale franske madlavningstraditioner. Lokale vine og hjemmelavede desserter som crepes og is bliver tilberedt dagligt i køkkenet.
Restauranten har åbent mandag til fredag med tilgængelige faciliteter for gæster med mobilitetsbehov. Større grupper kan med fordel reservere på forhånd for at sikre passende siddepladser.
Ejeren opretholder stærke bånd til lokale producenter i hele regionen. Dette partnerskab sikrer, at friske råvarer ankommer regelmæssigt til daglig menuforberedelse.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
