Il Grande Nuti, Italiensk restaurant i Firenze, Italien
Il Grande Nuti er en restaurant i Firenze, der fokuserer på traditionelle pastaretter tilberedt med lokalt dyrkede råvarer. Menuen suppleres af omhyggeligt udvalgte vine fra Toscana, der fremhæver maden.
Denne familiedrevne trattoria åbnede i 1953 nær Piazza Duomo og begyndte at servere autentiske toscanske opskrifter fra starten. Gennem årtierne er disse kulinariske traditioner gået i arv fra generation til generation og har fortsat med at forme, hvad der står på menuen i dag.
Køkkenet bevarer traditionelle metoder til pastafremstilling, som former smagen og følelsen i munden. Dette håndværk afspejles i hver tallerken, der serveres i spisesalen.
Restauranten ligger på Via Borgo S. Lorenzo og tilbyder kørestolsadgang, så alle besøgende kan spise komfortabelt. Det er en god idé at ringe i forvejen for at reservere et bord, før du besøger stedet.
Køkkenet bruger mel malet efter lokale standarder, der afspejler toscanske korndyrkningstraditioner. Denne opmærksomhed på små detaljer i valg af råvarer adskiller retterne her fra restauranter andre steder i byen.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.739 bidragydere verden over.
