Britzer Mühle, Restaurant i Neukölln, Tyskland
Britzer Mühle er en restaurant i en restaureret møllerbolig ved siden af en historisk vindmølle i Neukölln. Bygningen rummer cirka 200 personer indendørs og yderligere 400 i ølhaven.
Stedet går tilbage til 1865 og fungerede oprindeligt som en fungerende melmølle drevet af vind. I 1936 blev det vinddrevne system erstattet med en dieselmotor.
Restauranten former pladsens karakter med sin traditionelle madlavningsstil, som dagligt bruges af besøgende fra nabolaget. Folk samles her for at spise, som de ville gøre på en klassisk kro, hvor den historiske ramme definerer hverdagsoplevelsen.
Det giver mening at bruge udendørs siddepladser i varmt vejr, da ølhaven tilbyder mere plads. Morgenmadsmenuen er omfattende, så et besøg om morgenen kan være givende.
Den tilstødende møllebygning maler stadig korn, og det friske mel bruges til at bage brød. Det hjemmelavede brød kan købes i bageriet på stedet.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
