New Saigon, Kinesisk restaurant i Plan de Campagne, Aix-en-Provence, Frankrig.
New Saigon er en buffetrestaurant i Plan de Campagne, der serverer kinesiske retter, sushi, wokretter, friske ruller, nudler og grillede retter. Restauranten blander elementer fra flere asiatiske køkkener på ét sted.
Restauranten opstod som et tidligt kinesisk spisested i Plan de Campagne og introducerede asiatiske tilberedningsmetoder til området. Den blev etableret som et rejsemål for gæster, der søger buffetservice med asiatiske tilbud.
Restauranten bringer kinesiske madlavningstraditioner til Sydfrankrig gennem en menu formet af asiatiske tilberedningsteknikker og smagsnuancer.
Restauranten ligger på Rue Guillaume Du Vair og tilbyder både spisning på stedet og takeaway. Besøgende bør være opmærksomme på, at åbningstiderne er delt mellem frokost og aftensmad.
Buffetopsætningen lader gæsterne smage på flere asiatiske retter, hvor japanske og vietnamesiske smage blandes med kinesiske klassikere. Denne blanding af forskellige asiatiske traditioner adskiller stedet fra restauranter med et enkelt køkken.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.