London Chinatown Restaurant, Asiatisk restaurant i Soho, London, Storbritannien
London Chinatown Restaurant er et asiatisk spisested, der optager flere etager i en bygning på Gerrard Street i Soho, og serverer traditionelle kinesiske retter fra forskellige regioner og andre asiatiske specialiteter. Stedet rummer både små og store grupper med forskellige siddeordninger i hele lokalet.
Restauranten opstod i 1980'erne, da Soho Chinatown var under forandring, idet immigranter fra Hongkong etablerede mange spisesteder i området. Denne periode markerede begyndelsen på den livlige kinesiske bydel, der fortsætter i dag.
Menuen viser kinesiske tilberedningsmetoder fra forskellige regioner, herunder kantonesiske, sichuanesiske og nordkinesiske retter. Gæsterne oplever, hvordan disse forskellige regionale stilarter former smagen og præsentationen af hver ret.
Stedet åbner typisk omkring middag og holder åbent til midnat, hvilket gør det nemt at besøge til frokost eller aftensmad, og det accepterer større kreditkort. At ankomme før myldretiden eller forudbestille hjælper med at undgå ventetid i travle perioder.
Køkkenet tilbereder håndtrukne nudler foran kunderne gennem et vindue nær indgangen og viser denne traditionelle håndværksteknik i realtid. Denne form for håndværk demonstrerer en færdighed, der tager år at mestre, og fascinerer mange besøgende, der går forbi.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.647 bidragydere verden over.
