Wong Kei, Restaurant i Chinatown, London, England
Wong Kei er en kinesisk restaurant i Chinatown i Westminster-distriktet i London, der strækker sig over fire etager i en fredet historisk bygning. Værelserne er enkelt møblerede og arrangeret over flere niveauer med almindelige stole, borde og minimal vægdekoration.
Bygningen stammer fra begyndelsen af det 20. århundrede og viser jugendstilelementer på sin facade, som stadig er intakte i dag. Den fik senere Grade II listed-status, hvilket bevarer dens arkitektoniske form.
Navnet kommer fra kantonesisk og peger på oprindelsen af madlavningsstilen, som har fulgt nedarvede opskrifter i årtier. Gæster sidder ofte ved fællesborde sammen med andre besøgende og oplever en typisk form for fælles spisning, der er almindelig i Hongkong.
Betaling accepteres kun kontant, da korttransaktioner ikke er tilgængelige. Stedet åbner dagligt fra middag til sen aften, med hovedretter fra omkring 3 pund.
Personalet er kendt for en direkte, ofte kortfattet tilgang til gæster, hvor ordrer hurtigt noteres, og pladser tildeles uden lange forklaringer. Denne ukonventionelle stil har bragt stedet opmærksomhed gennem årene og er nu en del af besøgsoplevelsen.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
