Plataran Menteng, Indonesisk restaurant i Gondangdia, Indonesien
Plataran Menteng er en indonesisk restaurant i en restaureret hollandsk kolonibygning i Gondangdia. Rummet fordeler sig over tre etager med traditionelle indonesiske arkitektoniske detaljer, haver og rummelige spisesale placeret over hele bygningen.
Bygningen stammer fra den hollandske kolonitid og fungerede oprindeligt som hjem for en fremtrædende gynækolog. Den blev en del af Plataran Group i 2017 og omdannet til denne restaurant.
Menuen viser indonesiske madlavningstraditioner gennem regionale retter som Udang Sriwedari og Nasi Goreng Keling, hver tilberedt med krydderier og metoder, der er gået i arv gennem generationer. Du kan smage, hvordan forskellige dele af Indonesien har deres egne smage og måder at tilberede mad på, med opskrifter, der fortæller historier om lokal madkultur.
Restauranten ligger på Jalan HOS Cokroaminoto 42 og har åbent dagligt fra 11:00 til 22:00. Indretningen over flere etager og adskilte spiseområder hjælper med at fordele gæsterne komfortabelt i hele rummet.
Bygningen omfatter private elevatorer og specialiserede rum til bryllupper og møder, så den tjener flere formål ud over spisning. Haveområder tilbyder rolige rum, hvor gæster kan dvæle væk fra byens travlhed.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
