HoBistro, Restaurant i Issoire, Frankrig
HoBistro er en restaurant i Issoire, der blander amerikansk og fransk madlavning, beliggende på Boulevard Triozon Bayle. Spiseområdet har møbler i retrostil og en udendørs terrasse, hvor kokkene tilbereder retter med sæsonens og lokalt producerede råvarer.
Stedet voksede til at blive et centralt samlingspunkt i Issoire ved at forene franske madlavningsmetoder med moderne amerikanske spisetilgange. Denne kombination af to forskellige kulinariske traditioner har formet dets nuværende identitet.
Stedet blander franske kulinariske traditioner med amerikanske påvirkninger og skaber sin egen identitet i den lokale madscene. Besøgende finder en blanding, der ærer begge kulturer uden at foretrække den ene frem for den anden.
Stedet byder gæster velkommen mandag til lørdag om aftenen og har adgang for kørestole overalt. Reservationer fungerer godt til både små og større grupper.
Stedet viser live sportsbegivenheder på skærme i hele spiseområdet og skaber en særlig stemning for fans. Burgere laves friske med hjemmebagt brød og kød direkte fra lokale leverandører.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
