Smoky Mountain Brewery, Restaurant og bryggeri i Pigeon Forge, Tennessee, USA
Smoky Mountain Brewery er en restaurant og håndværksbryggeri i Pigeon Forge, der serverer håndlavede øl sammen med amerikansk mad og træfyrede pizzaer. Rummet har flere fjernsyn i hele spiseområdet og en afslappet indretning designet til både spisning og nydelse af drikkevarer.
Bryggeriet åbnede i slutningen af 1990'erne og voksede til at blive en vigtig destination i Tennessees turismelandskab. Med tiden etablerede det sig som et anerkendt lokalt brand for håndværksølproduktion og spisning.
Bryggeriet afholder live musikoptrædener og sportsbegivenheder hele ugen, hvilket tiltrækker folk, der vil prøve lokale øl, mens de underholdes. Det fungerer som et samlingssted for folk, der søger både mad og live underholdning på ét sted.
Restauranten er åben dagligt fra kl. 11 til midnat, selvom køkkenet lukker på forskellige tidspunkter, og der gælder særlige åbningstider i forbindelse med større helligdage. Det er nyttigt at tjekke på forhånd i højsæsonen og helligdagperioder for eventuelle ændringer i tidsplanen.
Besøgende kan deltage i bryggeriturer for at se produktionsfaciliteterne bag kulisserne og lære, hvordan forskellige øltyper laves fra start til slut. Disse ture giver praktisk indsigt i den håndværksproces, der går ind i hver batch.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.062 bidragydere verden over.
