Pigeon Forge Mill, Vandmølle i Tennessee, USA

Pigeon Forge Mølle er en treetagers træbygning drevet af et vandhjul ved Little Pigeon River, udstyret med en dæmning til at kontrollere vandstrømmen. Anlægget driver franske møllesten, der maler majsmel, grits og mel gennem mekaniserede processer, der udelukkende drives af flodens strøm.

Isaac Love byggede møllen i 1830 som en del af et større industrielt kompleks, der omfattede en jernsmelte, som blev så indflydelsesrig, at den gav byen sit navn. Anlægget tilpassede sig gennem flere roller, endda producerede stof til militæruniformer under borgerkrigen og leverede kraft til lokalsamfundet i årtier.

Møllen fungerede som samlingspunkt for lokalsamfundet, hvor beboerne bragte deres korn til forarbejdning og støttede den lokale økonomi gennem essentiel fødevareproduktion. Denne forbindelse til dagliglivet gjorde den til en værdsat institution vævet ind i regionens sociale struktur.

Besøgende kan se møllestenene i drift og observere maleprocessen i realtid, hvilket giver en klar fornemmelse af, hvordan vandkraft driver maskineriet. Stedet er mest interessant, når vandstanden er tilstrækkelig, hvilket sikrer, at hjulet drejer, og maskineriet fungerer synligt.

Møllen hviler på bjælker af gul poppel understøttet af søjler af flodsten, et usædvanligt fundamentdesign, der har holdt den stabil i næsten 2 århundreder. Væggene er bygget af håndhugget hemlock og eg, sammenføjet med hickory-pløkke i stedet for søm, hvilket viser traditionelle samlingsmetoder fra den tid.