Spago, Restaurant i Beverly Hills, USA
Spago er en restaurant i Beverly Hills, der serverer californisk mad lavet med friske, lokale råvarer. Bygningen har et moderne design med spiseområder både inde og ude, så gæsterne kan vælge, hvor de vil sidde.
Restauranten blev grundlagt for mange år siden og er blevet en favorit blandt lokale og besøgende. Den spillede en rolle i Beverly Hills' fremvækst som centrum for innovativ madlavning og kreativ kulinarisk udveksling.
Navnet kommer fra et italiensk køkkenredskab og afspejler, hvordan retterne tilberedes her. Besøgende fra hele verden samles i dette afslappede, men raffinerede rum for at opleve californisk mad og forbinde over fælles måltider.
Restauranten ligger på en travl gade med nem adgang til valet parkering, så ankomsten er ligetil. Reservationer anbefales, især i weekender, og personalet er venligt og hjælpsomt med valg af retter og vine.
Menuen byder på retter som Blue Fin Tuna Poke med tang, æggeblomme og forårsløg, der viser friske, klare smage. Grillet kalvekotelet med aspargespuré og sort hvidløg er et andet eksempel på den smagfulde enkelhed, der tilbydes her.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
