Sol Mexican Cocina, Mexicansk restaurant i Playa Vista, Los Angeles, USA
Sol Mexican Cocina er en mexicansk restaurant i Playa Vista, der serverer retter med rødder i Baja Californias madlavningstraditioner. Menuen byder på hjemmelavede salsaer, frisk seafood og tacos tilberedt i restaurantens køkken.
Restaurantens oprindelse stammer fra autentisk Baja California-madlavning, hvor frisk seafood-ceviche og trægrillede tacos formede dens oprindelige retning. Disse kulinariske påvirkninger fortsætter med at definere, hvordan køkkenet arbejder, og hvad det sætter på bordene.
Køkkenet tilbereder guacamole ved dit bord og serverer traditionelle ceviches efter metoder med rødder i Baja Californias madlavning. Disse praksisser forbinder gæsterne med, hvordan lokale i denne region tilbereder og spiser deres daglige måltider.
Restauranten er tilgængelig med bil og har både spisning på stedet og takeaway. Det er en god idé at reservere på forhånd, især hvis du planlægger at besøge på weekendaftener.
Restauranten serverer store margaritas i genanvendelige glasflasker designet til at dele mellem flere personer med smagsvarianter som house, cadillac og vandmelon. Denne tilgang gør dem til en gruppeoplevelse i stedet for individuelle portioner.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.850 bidragydere verden over.
