Pitaya, Thailandsk restaurant i Rennes, Frankrig
Pitaya er en thailandsk restaurant beliggende i Centre Commercial E.Leclerc i Rennes med et åbent køkken, hvor kokke tilbereder friske råvarer i woks. Menuen byder på traditionelle thailandske retter tilberedt med autentiske krydderier og urter.
Etablissementet blev grundlagt som en del af en fransk restaurantkæde, der specialiserer sig i thailandsk street food, og har siden 2010 udvidet til flere byer. Dets ankomst til Rennes var en del af mærkets vækst i forskellige franske regioner.
Restauranten viser traditionelle thailandske tilberedningsmetoder gennem brugen af autentiske krydderier og ingredienser, der er synlige under tilberedningen af hver ret. Det åbne køkken giver besøgende mulighed for at se kokkenes dygtige arbejde, når de tilbereder måltider.
Restauranten har åbent mandag til lørdag, med forlængede åbningstider til 22:30 om torsdagen, fredagen og lørdagen for aftenservering. Beliggenheden i et indkøbscenter gør det nemt at finde og giver rigelig parkering til besøgende.
Gæster kan se deres måltider blive tilberedt direkte foran dem i store woks ved høje temperaturer. Denne umiddelbare synlighed af tilberedningsprocessen er en funktion, som mange besøgende overser, når de først gennemgår menuen.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
