دندن للمأكولات الاندونيسية, Indonesisk restaurant i Mekka, Saudi-Arabien.
Denden er en indonesisk restaurant i Alshogeyah, der serverer traditionelle retter tilberedt efter autentiske opskrifter. Køkkenteamet kommer fra Indonesien og arbejder med ingredienser importeret direkte derfra.
Restauranten blev grundlagt i 1988 og voksede fra én placering i Riyadh til flere afdelinger over hele Saudi-Arabien. Denne udvidelse viser, hvordan konceptet opnåede succes i forskellige byer.
Køkkenet følger tilberedningsmetoder og krydderitraditioner, der kommer direkte fra indonesiske regioner. Gæster møder smagskombinationer, der rækker ud over, hvad de måske kender fra andre asiatiske restauranter i området.
Stedet er åbent dagligt og tager imod reservationer via telefon eller e-mail. Åbningstiderne varierer mellem hverdage og weekender, så det kan betale sig at tjekke før besøg.
Hver hovedret blander krydderiblandinger fra forskellige indonesiske regioner. Oksekød med tamarind trækker for eksempel på ti forskellige regionale krydderier.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.996 bidragydere verden over.
