Le Barbusse, Restaurant og bar i Alès, Frankrig
Le Barbusse er en restaurant og bar på Place Henri Barbusse i Alès, der kombinerer fransk køkken med thailandske specialiteter. Menuen byder på skaldyr, tapas og hjemmelavede desserter i et varieret udvalg.
Etablissementet ligger på Alès centrale plads og har navn efter Henri Barbusse, en fransk forfatter og journalist fra begyndelsen af det 20. århundrede. Dette sted er blevet et samlingspunkt, der former dagliglivet omkring pladsen.
Køkkenet blander middelhavsopskrifter med traditionelle cevenolske tilberedningsmetoder, hvilket afspejler den lokale madkultur i Occitanie-regionen.
Stedet åbner dagligt indtil sen aften og byder besøgende velkommen med adgang for kørestole. Parkering er let tilgængelig få skridt fra indgangen.
Alle retter tilberedes fra råvarer af Sébastien og hans team, med et udvalg af ti forskellige elementer, der skifter regelmæssigt. Denne konstante forandring får faste gæster til at opdage nye kombinationer ved hvert besøg.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
