Winery & Vineyards BordeRío, Vinmuseum og vingård i Victoria, Argentina
BordeRío er en vingård og et museum i Victoria, der producerer rød- og hvidvine og samtidig dyrker oliventræer over hele ejendommen. Ejendommen har underjordiske kældre, et museumsrum og en restaurant med udsigt over vinmarkerne.
Vingården blev grundlagt for at genoplive Entre Ríos' vinproduktionsarv ved hjælp af moderne produktionsmetoder. Dens oprettelse markerer et vendepunkt i genopretningen af vindyrkning i en region med sovende landbrugstraditioner.
Vingården kombinerer vinuddannelse, smagsprøver og regionale madtraditioner, så besøgende kan opleve, hvordan den lokale vinkultur former områdets spise- og sociale skikke.
Besøgende kan deltage i guidede ture, der går gennem produktionsprocesserne og inkluderer smagsprøver i de underjordiske kældre. Det er tilrådeligt at afsætte tid til restauranten for at nyde regionale retter sammen med ejendommens vine.
Ejendommen dyrker oliventræer sammen med vinstokke, en usædvanlig kombination, der tilføjer mangfoldighed til produktsortimentet. Dette dobbelte fokus på vin- og olieproduktion er usædvanligt i regionens landbrugslandskab.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.030 bidragydere verden over.
