Muhlama Karadeniz Mutfagi, Restaurant i Fatih, Tyrkiet
Muhlama Karadeniz Mutfagi er en restaurant i Fatih, der serverer traditionelle retter fra Sortehavsregionen. Køkkenet fokuserer på regionale specialiteter tilberedt med lokale ingredienser som Rize-ost og majsmel.
Dette sted blev grundlagt i 2014 og blev hurtigt kendt for at servere sortehavsregionale retter i Istanbul. Det hjalp med at bringe traditionelle opskrifter fra regionen til lokale spisende.
Køkkenet viser traditionelle sortehavsmetoder gennem retter, der afspejler regionens kulinariske arv og lokale smag.
Restauranten har åbent hver dag med både indendørs og udendørs siddepladser. Der tilbydes levering til dem, der foretrækker at spise hjemme.
Hver morgen tilbereder køkkenet en solid morgenmad med ingredienser hentet direkte fra Tyrkiets Sortehavsregion. Disse bestemte ost- og smørvarianter giver morgenmaden dens særprægede smag.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.231 bidragydere verden over.
