Restaurante Nonna, Italiensk restaurant i Condesa, Mexico City, Mexico
Restaurante Nonna er en italiensk restaurant i Condesa, der fokuserer på autentiske retter lavet med ingredienser importeret direkte fra Italien. Køkkenet tilbereder traditionelle opskrifter fra forskellige italienske regioner ved hjælp af klassiske tilberedningsmetoder.
Restauranten blev grundlagt for at bringe italienske madlavningstraditioner til Mexico City og var med til at udvikle Condesa til et kulinarisk centrum. Åbningen fandt sted i en periode, hvor kvarteret begyndte at blive kendt for spisesteder af høj kvalitet.
Restauranten holder italienske spisetraditioner i live ved at tilberede klassiske retter som hjemmelavede gnocchi efter opskrifter, der er gået i arv gennem generationer. Gæsterne oplever, hvordan italienere betragter mad som omdrejningspunktet for dagligliv og samvær.
Restauranten ligger bekvemt tæt på offentlig transport og er let at nå til fods, når man udforsker Condesa. Det anbefales at reservere i forvejen, især i weekender og om aftenen.
Frisk pasta laves dagligt i køkkenet ved hjælp af teknikker, der er gået i arv gennem generationer af italienske familier. Dette håndværk adskiller restauranten fra andre spisesteder i byen.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.754 bidragydere verden over.
