Djakarta Bali, Asiatisk restaurant i 1. arrondissement, Paris, Frankrig
Djakarta Bali er en indonesisk restaurant i 1. arrondissement i Paris, der serverer traditionelle retter fra hele øgruppen. Menuen byder på Rendang Daging, oksekød simret i kokosmælk, og Nasi Goreng med grillet kylling og peanutsauce, sammen med mange andre specialiteter.
Restauranten blev grundlagt i 1985 og bragte autentiske indonesiske opskrifter til Paris gennem familiære bånd til indonesisk diplomati. Denne oprindelse formede engagementet i at servere traditionelle tilberedningsmetoder og regionale specialiteter gennem hele sin historie.
Stedet afholder månedlige balinesiske danseoptrædener med krigerdanse og traditionelle bevægelser fra Java sammen med indonesisk middag. Disse shows forbinder besøgende direkte til de kulturelle rødder, der former maden, der serveres her.
Restauranten ligger i det centrale Paris og er let tilgængelig med offentlig transport. Reservationer accepteres til almindelig spisning og private arrangementer, hvilket gør den velegnet til både små grupper og større lejligheder.
Rijsttafel-smagemenuen tilbyder en prøve på flere små retter med indonesiske specialiteter fra forskellige regioner i øgruppen. Dette arrangement giver besøgende mulighed for at opdage en række madlavningsstile og smage i løbet af et enkelt måltid.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.800 bidragydere verden over.
