QOMO, Japansk restaurant i Düsseldorf, Tyskland
QOMO er en japansk restaurant beliggende på udsigtsdækket på tårnet i 172 meters højde med udsigt over Rhinen og Düsseldorf. Spiseområdet serverer fusionskøkken i denne højtliggende ramme over byen.
Restauranten ligger i et tårn bygget i 1981 som byens telekommunikationshub og nu den højeste struktur i Nordrhein-Westfalen. Denne vartegnsstatus har formet, hvordan stedet ses i Düsseldorfs skyline i årtier.
Køkkenet blander japanske tilberedningsmetoder med europæiske ingredienser og skaber en fusionsstil, der afspejler begge traditioner. Gæsterne oplever retter som Wagyu Gyozas og regionale fortolkninger af nigiri sushi i denne ramme.
Restauranten ligger i stor højde og nås bedst ved at tage tårnets elevator, med reservation anbefalet til de fleste besøg. Besøgende bør vide, at spiseområdet roterer kontinuerligt, hvilket skaber en usædvanlig spiseoplevelse.
Spisesalen roterer fuldt hvert 72. minut, så gæsterne kan se forskellige dele af byen uden at flytte sig fra deres pladser. Denne mekaniske funktion gør måltidet til en visuel oplevelse, hvor omgivelserne ændrer sig kontinuerligt.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
