Bistro Régent, Restaurant i Langon, Frankrig
Bistro Régent er en fransk restaurant i Langon, der serverer traditionelle retter med kød og vegetariske muligheder. Køkkenet henter sine råvarer fra lokale landbrugsproducenter i området omkring.
Dette etablissement legemliggør den franske bistro-koncept, som opstod i 1800-tallet som et uformelt samlingssted for arbejdende mennesker. Den tradition med enkel, ærlig mad fortsætter på denne restaurant i dag.
Dette sted følger den franske bistro-tradition, hvor gæster samles om enkle, veltilberedte måltider i afslappede omgivelser. Køkkenet er stolt af, hvordan hver ret laves med omhu og opmærksomhed på lokale smage.
Restauranten åbner sent på eftermiddagen de fleste dage og serverer aftensmad indtil aftenen. Lukketiderne varierer afhængigt af ugedagen, så det er en god idé at ringe på forhånd.
Chefen er blevet anerkendt af den kendte franske tv-kok Philippe Etchebest, hvilket har bragt særlig opmærksomhed til dette sted. Derudover forpligter restauranten sig til kun at bruge æg fra fritgående høns inden 2025.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
